ガゾーログ

blogで担当科目のe-Learningと
棒ラーメンを支援すべくやっております。

<< 水沢で食べた岡山ラーメン | main | 健康診断〜メタボではなかったが >>
居酒屋・そば処 「こまつ」の「水山かき丼」ランチ(一関)
カキフライは好きなほうですが、揚げかたでだいぶ食感変わりますよね。
ジューシーな感じ、ガッツり火が通ってるやつなど、それぞれ、味わいありますが、今回はカキの天ぷらが乗った「水山かき丼」。かき揚げならぬ、牡蠣揚げ天丼でごさいます。
居酒屋「こまつ」のランチで出してます。
居酒屋「こまつ」

居酒屋「こまつ」
「水山かき」というのは、検索してみたら、本吉郡唐桑町に水山養殖場というのがあるので、そこの牡蠣なんでしょうか。有名な畠山さんのカキですね。「こまつ」のサイトに説明ありまして、その通りでした。

実はフライより、天ぷらが合うわ、牡蠣は。と思えた一品。その揚げ具合が絶妙で、火はちゃんと通っていますが、固くならぬようなクリーミーな食感。これはうめぇ。
あったかいミニかけそばとのセットで食べました。「こまつ」は居酒屋の本にも載ってる銘店でいろんな焼酎、酒を置いており、蕎麦もおいしくおすすめの店です。酒はあんま飲まないようにしてるので、居酒屋の時間帯は行ったことないですが。
しかし、歩いて調べる仕事は、腹が減ります。かといって、カロリー多めに取っちまうのは気になるな。

鳥肉も唐揚げ、フライより、とり天をポン酢で食べるのが好き。そばは、天ぷらそば、天ざるなどは頼まないのですが。天ぷらは好きです。天丼は食うし。
大分のとり天が好き。




| k-gazou | おすすめネタ | 11:17 | comments(1) | - |
いつもご利用ありがとうございます。有限会社水山養殖場です。弊社のオンラインショップが開設されましたので、ご紹介いたします。お気軽にご利用下さい。http://mizuyama-oyster-farm.com 今後とも宜しくお願いいたします。
| 水山養殖場 | 2010/06/18 3:20 PM |











一番上へ