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一迫の丸勝で「すっぽん鍋」を食う
昨年末のことでごさいます。

プロジェクトのメンバーと忘年会ということで、栗原市一迫の丸勝食堂で「すっぽん鍋」を食う会を催しました。

市内には、丸勝という屋号がけっこうありまして、肉屋さん、「鶏のせ冷し」が旨い中華屋さん、居酒屋さんなどいろいろなお店があります。

今回の一迫の丸勝食堂は初めて行きましたが、宴会コースの「すっぽん鍋」が有名。
一迫の丸勝食堂

この看板が印象的。外国にある日本料理レストランみたいな。
一迫の丸勝食堂

まずは、お刺身などをおいしくいただきました。
一迫の丸勝食堂

盃も進み、歓談してるうちに、すっぽん料理が運ばれてきます。
お刺身です…。クセが無く、あっさりめでおいしゅうごさいます。
すっぽん料理

生き血の赤ワイン割り。うぃー。なんか血圧低い私でも、アクセル床までベタ踏みだぜーみたいな元気が出ます。がふー。
すっぽん料理

肝のお酒。
すっぽん料理
なんだか味はわかりませんでしたが、がふー。体に効きそう。

ダシは、2回もたっぷり出まして、透明感のあるコクのスープと具を堪能。うま−い。
すっぽん鍋

すっぽん鍋

すっぽん鍋

さんざん食った後に、ご主人が食材を見せてくれました。

ヒップホップっぽいポーズだ。
すっぽん

裏が鶏肉見たいな鮮やかなピンク色。
すっぽん

「丸勝食堂」
宮城県栗原市一迫 真坂字町東181-2
0228-52-2028

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宴会続き、痛風気味で、足がじわじわ痛くなってたころなんですが、このすっぽん鍋の翌日は、すっきりよくなってました。気のせいか。
ま、数日後がっつり発作でましたが。いまでも炎症すこし残ってますが、歩けるので問題はあんまない。
お酒はほんと飲まなくなったなーや。



| k-gazou | おすすめネタ | 00:08 | comments(0) | - |










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